Shujšati za 5 kg v enem tednu brez občutka lakote, hkrati pa izboljšati stanje kože in las, obljublja ajdova dieta za hujšanje. Kako resnične so te obljube, kaj so bistvo, značilnosti, prednosti in slabosti ajdove diete, kdo ji lahko sledi in kdo ne? Ugotovimo.
Pod imenom "ajdova dieta" se skriva več različnih možnosti - od najstrožje, ki vam omogoča, da jeste samo nesoljeno parjeno ajdo, do precej udobnih, vključno z drugimi izdelki, poleg žit.
Dietne sorte
Glavna zahteva ajdove diete za hujšanje je, da morata vsaj dva obroka na dan vsebovati ajdovo kašo. Hkrati ajde ne kuhamo, ampak čez noč kuhamo na pari, tako da oprani izdelek prelijemo z vrelo vodo v razmerju 2 dela vode in 1 del žita. Običajno za en dan zadostuje 1 polni kozarec suhe ajde.
Oprano ajdo zvečer damo v ponev, prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in zavijemo z nečim toplim. Sol ni potrebna. Zjutraj boste imeli pripravljeno glavno jed ajdove diete. Glede na vaše cilje se lahko trajanje diete razlikuje. Običajno je zasnovan za 3, 7 ali 14 dni, lahko pa izberete poljubno trajanje. Na ajdi ne smete samo sedeti več kot dva tedna, saj obstaja veliko tveganje, da se vam bo ta dragocen izdelek gnusil vse življenje.
Če želite hitreje shujšati, ne zanemarjajte telesne dejavnosti ob upoštevanju prehranskih omejitev. Več kot porabite kalorij, večja bo učinkovitost ajdove diete. Seveda ne smete iti predaleč in se med dieto ukvarjati z visoko intenzivnimi intervalnimi treningi ali težkimi vajami za moč. Bolje je dati prednost hitri hoji, teku, plavanju, kolesarjenju.
Prav tako ne pozabite piti 1, 5-2 litra čiste negazirane vode na dan in jo zaužiti 20-30 minut pred obroki. Pri hujšanju naj bo večerni obrok najkasneje 3-4 ure pred spanjem.
Tridnevna možnost
Da bi tridnevna ajdova dieta dala opazen rezultat, mora biti stroga. Njena pravila so:
- Parjeno nesoljeno ajdo (brez masla, sladkorja, kečapa ipd. ) lahko jeste v poljubni količini. Za izboljšanje okusa je dovoljena uporaba nekaterih naravnih začimb (brez soli in arom).
- Razen te kaše se nič drugega ne da jesti.
- Pred vsakim obrokom (pol ure) morate popiti kozarec vode.
- Tistim, ki si ne predstavljajo svojega življenja brez kofeina, je dovoljen čaj ali kava brez mleka in sladkorja.
Če sledite strogi ajdovi monodijeti za hujšanje, zasnovani za 3 dni, lahko izgubite do 2-3 kg odvečne teže. Hkrati bo večina zavržene mase voda, ki bo zaradi pomanjkanja vnosa soli zapustila tkiva.
Tedenska možnost
Ajdova dieta za teden dni je manj stroga kot tridnevna, sicer bi jo težko zdržali. Da, in pomanjkanje drugih snovi, potrebnih za telo v takem obdobju, bo bolj opazno. Zato tedensko hujšanje na ajdi poleg tega žita vključuje tudi druge izdelke. Ajdova dieta za 7 dni se običajno izvaja po naslednjih pravilih:
- Parjeno kašo lahko uživamo v poljubni količini brez olja, kečapa ipd. , lahko jo pred jedjo rahlo posolimo.
- Poleg kaše lahko pijete največ 2 kozarca kefirja 0-1% maščobe na dan. Lahko ga zmešamo z glavno jed ali pijemo samostojno.
- Na jedilnik lahko dodate 200-300 g nizkokalorične neškrobne zelenjave (kumare, sladka paprika, bučke, zelje, čebula, paradižnik) surove ali dušene brez olja.
- Dovoljeno je zaužiti 2 srednji nesladkani jabolki na dan.
- Popijte kozarec vode pol ure pred obroki, lahko pijete tudi čaj, kavo brez sladkorja in mleko.
Tedenska ajdova dieta vam omogoča, da izgubite 4-5 kg, vendar le z visoko telesno aktivnostjo. Vaš dnevni obvezni minimum naj bo 10 tisoč korakov v hitrem tempu.
2 tedna možnost
Hujšanje na ajdi, ki traja 14 dni, je najbližje pravilom pravilne prehrane. In čeprav tej dieti manjka raznolikost, jo je težko imenovati mono-dieta. Dieta z ajdovo kašo, zasnovana za dva tedna, omogoča uporabo naslednjih izdelkov:
- Ajdova kaša na pari, ki jo lahko uživamo v neomejenih količinah vsaj dvakrat na dan brez olja in omak.
- Kefir z nizko vsebnostjo maščob (0-1% vsebnosti maščobe) - do 0, 5 litra na dan.
- Do 300 g surove ali dušene nizkokalorične zelenjave, ki jo lahko začinite z 1 čajno žličko rastlinskega olja.
- V enem od obrokov lahko pojeste kuhano jajce, kos pečenega v pečici ali kuhano pusto meso (ribo) v velikosti dlani (brez prstov).
- Vse jedi je treba soliti na minimum, lahko uporabite naravne začimbe, limonin sok.
- 2-3 sladka in kisla jabolka.
- Prav tako ne pozabite piti vode pol ure pred obroki. Čaj, kavo je treba piti brez sladkorja.
Pri takšni prehrani so omejeni le hitri ogljikovi hidrati in maščobe, kompleksni ogljikovi hidrati, beljakovine, minerali, vitamini in vlaknine pa so oskrbovani v zadostnih količinah, zato se dvotedenska ajdovo dieto dobro prenaša. Če vodite aktiven življenjski slog, lahko v 14 dneh izgubite 10 kg.
Izhod iz diete
Hujšanje na ajdovi dieti je precej stabilno, vendar le, če se iz nje pravilno rešite. Postopoma v majhnih porcijah v prehrano vnesite živila, katerih uporaba ni v nasprotju z načeli pravilne prehrane. Če je izhod iz ajdove diete opravljen pravilno, potem lahko v tem času izgubite še nekaj kilogramov odvečne teže.
Po izgubi teže na ajdovi dieti se ne bi smeli vrniti k uživanju visokokalorične hrane z nizko hranilno vrednostjo. Priporočljivo je, da iz svojega jedilnika trajno izključite:
- slaščice;
- peka;
- klobase;
- pečenka;
- prekajeno;
- slabe maščobe;
- hrana, ki vsebuje kemične dodatke in veliko soli.
Ne pozabite, da z vsako dieto izgubite ne le maščobo, ampak tudi mišično tkivo. Če se ne ukvarjate z bodybuildingom, se po vrnitvi na prejšnjo težo zaloge maščobe napolnijo, izgube mišične mase pa se ne obnovijo. Posledično se z vsakim novim ciklom hujšanja in pridobivanja telesne mase povečuje odstotek telesne maščobe.
Prednosti in slabosti ajdove diete
V primerjavi z drugimi monodietami ima ajdova dieta za hujšanje pomembne prednosti, ki so posledica izjemnih lastnosti tega žita. Njegove prednosti:
- Ajdova kaša vsebuje veliko rastlinskih beljakovin, zato je zadovoljiva. Ker ajdova dieta za hujšanje ne omejuje količine zaužite kaše, mine z malo ali brez lakote in se zlahka prenaša.
- Pomanjkanje občutka lakote prispeva k dejstvu, da se stresni hormon kortizol, ki upočasnjuje presnovo, ne proizvaja in hujšanje poteka hitro.
- Ajda ima najbogatejšo vitaminsko in mineralno sestavo med vsemi žiti. Njegova uporaba ugodno vpliva na stanje kože, las, imunost, sestavo krvi, stanje srčno-žilnega in živčnega sistema.
Toda ajdova dieta ima tudi slabosti:
- Kot vsaka mono-dieta tudi ta ne more zagotoviti telesu vseh potrebnih snovi. Ta pomanjkljivost je bolj izrazita pri strogi dieti, pri kateri je dovoljena le ajda.
- Ko zaužijete skoraj eno ajdovo kašo, se lahko dolgočasi, tako da postane zoprna za vse življenje. Posledično lahko izgubite ta koristen in poceni izdelek v svoji prehrani.
- Uporabna je samo okolju prijazna ajda, pridelana in shranjena brez uporabe kemikalij. Zdroba, ki se prodaja v supermarketih, se običajno proizvaja na Kitajskem, obstajajo veliki dvomi o njeni ekološki čistosti.
Na žalost se lahko ob stalni uporabi velike količine istega izdelka škodljive kemične spojine, ki jih vsebuje, hitro kopičijo v telesu, ne da bi se imele čas za izločanje. Posledično lahko njihove ravni presežejo varne dovoljene meje in negativno vplivajo na zdravje. Zato je v dobi kmetijske kemije enolična prehrana zelo tvegana. To velja za vse mono-diete, vključno z ajdo.
Kontraindikacije
Naslednjim kategorijam ljudi ni priporočljivo upoštevati ajdove diete:
- tisti s sladkorno boleznijo, saj lahko to dramatično spremeni raven sladkorja v krvi;
- depresivno motnjo, tk. monotona hrana in pomanjkanje sladkarij lahko poslabšata depresijo;
- težave z ledvicami, saj jim velika količina beljakovin, tudi rastlinskih, škodi;
- noseča in doječa, tk. pod temi pogoji je nemogoče omejiti dieto ne glede na kalorije ali sestavo;
- po kirurških posegih v trebuhu;
- oboleli za srčno-žilnimi boleznimi, za katere so takšni »eksperimenti« z zdravjem prenevarni;
- tisti z boleznimi prebavil, saj potrebujejo posebno prehransko prehrano.
Treba je opozoriti, da stroga dieta ni najboljši način za hujšanje. Za doseganje harmonije je veliko bolj učinkovit in bolj zdrav kot začasne prehranske omejitve, vendar prehod na nenehno spoštovanje načel pravilne prehrane in ohranjanja zdravega načina življenja.
Zaključek
Ajdova dieta za hujšanje je zelo učinkovita in se dobro prenaša. Vendar pa se občasno zateka k dietam za zmanjšanje naraščajoče teže ni vredno. Le tako, da se končno obrnete na pravilno prehrano in se spoprijateljite s športom, lahko korenito rešite problem prekomerne teže.